Конопляный хлеб

Ингредиенты:

• Мука в/с - 350 гр,
• Конопляная мука цельносмолотая - 100 гр,
• Цельносмолотая полба, спельта или пшеничная - 50 гр,
• Освеженной пшеничной закваски - 150 гр,
• Вода - 350 мл,
• Соль - 10 гр,
• Растительное масло - 25 гр.

Опара для Хлеба :

• Смешать конопляную и цельносмолотую муку + 150 гр закваски

Способ приготовления смотрите на видео.

Приятного аппетита!