В рамках открытого конкурса, организованного первым на юге производителем органической продукции и Фондом «Органика», победила концепция группы компаний MARKS GROUP (Москва). Объект выполнен в форме двойной спирали и заключает в себе смыслы роста и развития.

Арт-объект показывает развитие в сельском хозяйстве: от зерна к колосу, от ручного труда к применению техники, от хуторов к большим городам, от промышленного сельского хозяйства к органическому. При этом развитие не всегда линейное, поэтому выбрана спираль как символ. Так органическое сельское хозяйство - это развитие на качественно новом уровне - без химии и пестицидов, на новом витке спирали.

Конкурс «Искусство Органики» направлен на создание арт-объектов в живописном экологически чистом уголке Ростовской области — хуторе Петровском. Здесь расположено производство производителя органической продукции «Био-Хутор Петровский». Здесь же ежегодно проводится фестиваль «Хутор Фест», который продвигает концепцию отдыха в сельской местности и употребления полезной органической еды.
«Био-Хутор Петровский» стремится к устойчивому развитию и воплощает идею «возврата к истокам». Это наша миссия и источник вдохновения. Мы приглашаем Вас присоединиться к созидательной деятельности и воплотить в жизнь свою идею и создать экологичный арт-объект.

Качественная и здоровая пища, выращенная и произведённая традиционным способом, по безопасным технологиям, которые не причиняют вреда окружающей среде и здоровью людей.
Органическая продукция производится без применения химических удобрений, химических средств защиты растений, пестицидов, гербицидов, антибиотиков, без гормонов роста, без применения ионизирующего излучения. Органическая продукция априори является естественной, как если бы эта продукция выращивалась в природных условиях, без каких-либо активных химических вмешательств человека.
Это читая и настоящая еда, которая сохраняет здоровье людей и чистоту природы. Это бережное и дальновидное использование природного ресурса, дающего нам еду и жизнь.

Это индивидуальное творческое видение принципов органического производства, это переосмысление отношений «человек — природа», это понимание, что здоровое будущее за органикой.