Хлопья производятся из цельного зерна методом плющения. При этом зерно не подвергается термической обработке.

Процесс расплющивания зерна позволяет улучшить вкусовые качества и сократить время приготовления хлопьев. Такой продукт сохраняет все полезные свойства цельного зерна.