Традиционно отбор участников проходит в 2 этапа: региональный и федеральный. В рамках первого тура «Био-Хутор» получил знак «Лучшие товары Дона». Второй этап принес в копилку наград право маркировки продукции знаком «100 лучших товаров России».
В 2018 году конкурс проводился в 21-ый раз под девизом «Качество + Безопасность = Конкурентоспособность». Организаторами проекта являются Межрегиональная общественная организация «Академия проблем качества» и «Росстандарт».